Ingrédients :
225 g de chair à saucisse
1 petit oignon haché
225 g de champignons émincés
2 gousses d’ail hachées
4 tasses de jeunes pousses d’épinards
5 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
5 feuilles de lasagnes cassées
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de basilic séché
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
1 tasse de lait
1 tasse de parmesan râpé
Instructions :
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Faites dorer la chair à saucisse dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez l’oignon et les champignons ; faites cuire 5 à 6 minutes à feu doux.
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