Poulet gratiné à la mozzarella et sauce tomate basilic

6️⃣ 🔥 Enfourner 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

7️⃣ 🌿 Servir chaud, garni de quelques feuilles de basilic frais.

💡 Astuce pour faciliter la recette

👉 Tu peux paner le poulet à l’avance et le conserver au réfrigérateur. Il restera croustillant après cuisson au four.

🔄 Ingrédient à échanger

🧀 La mozzarella peut être remplacée par du provolone ou du comté pour une saveur plus corsée.

🔥 Astuce de cuisson

Pour une croûte ultra croustillante, mélange la chapelure avec un peu de parmesan avant de paner le poulet : cela apporte du goût et du croquant