Petits pains cuits au four farcis au fromage et aux légumes

Ingrédients
Des ingrédients simples et toujours à portée de main donnent un résultat digne d’une pâtisserie maison !

Pour la pâte :

500 g de farine de blé

25 g de levure fraîche ou 7 g de levure sèche

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à café de sel

250 ml de lait chaud

50 ml d’huile

1 œuf

Pour la garniture :

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200 g de fromage jaune (gouda, mozzarella)

1 poivron rouge (coupé en petits dés)

200 g de champignons (poêlés et hachés)

1 petit oignon (finement haché)

2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème

2 cuillères à soupe de persil ou de ciboulette

Sel et poivre à votre goût

1 œuf (pour badigeonner les pains)

Instructions
Pas à pas pour des pains dorés et une garniture délicieuse !

1. Préparation de la pâte :