Pour : 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 minutes (+ 25 min de cuisson) 🛒 Ingrédients 🍗 4 escalopes de poulet 🍅 400 g de coulis de tomate 🧀 150 g de mozzarella 🧀 40 g de parmesan râpé 🍞 80 g de chapelure 🥚 1 œuf 🌿 Quelques feuilles de basilic frais … Read more
Les crêpes béchamel de notre enfance évoquent des souvenirs doux et réconfortants. Qui n’a jamais rêvé de retrouver ce goût crémeux et savoureux que nos mamans ou grands-mères préparaient avec tant d’amour ? Ces crêpes salées, garnies d’une sauce béchamel onctueuse et parfois accompagnées de jambon, champignons ou fromage, sont un classique indémodable de la … Read more
Une douceur aérienne, fondante et ultra gourmande 💛 🕒 Informations pratiques 👥 Portions : 4 verrines ⏱️ Préparation : 20 min ❄️ Repos : 2 h au réfrigérateur 🍫 Niveau : Facile 🔥 Calories : Environ 300 kcal / portion 🛒 Ingrédients 200 g de chocolat noir (minimum 60 % cacao) 250 g de mascarpone … Read more
Ingrédients: 1 lb de poulet haché 1/2 tasse de chapelure 1/4 tasse d’oignon râpé 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée 1 cuillère à café d’origan séché 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère … Read more
Tarte aux pommes classique fourrée au lemon curd Ingrédients : Pour la pâte : 2 œufs 5 cuillères à soupe de sucre (100 g) 8 g de sucre vanillé 5 cuillères à soupe de beurre ramolli (100 g) 360 g de farine blanche 8 g de levure chimique Pour la garniture au lemon curd : … Read more
Découvrez la recette de la salade César, un classique délicieux et croustillant grâce à ses croûtons et savoureux grâce à son tendre poulet. Cette recette facile est idéale pour un pique-nique ou un repas léger. Avec de la laitue fraîche, la véritable sauce César légèrement relevée à la moutarde et une touche de parmesan, c’est … Read more
Un plat mijoté tendre, parfumé et réconfortant — la cuisine du terroir dans toute sa splendeur ! 📋 Informations pratiques Portions : 4 à 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Temps total : 3 h 20 Catégorie : Plat mijoté traditionnel 🛒 Ingrédients : 1 kg de joue de bœuf 500 … Read more
La salade de poulet est un classique, mais l’ajout d’ingrédients tropicaux comme l’ananas frais et les noix de macadamia la rend encore plus savoureuse. Cette recette associe du blanc de poulet riche en protéines à du yaourt grec crémeux et des noix croquantes pour un plat équilibré, à la fois nutritif et rassasiant. Voici ce … Read more
Notée 9,5/10 par un amateur inconditionnel 😉 📚 Recette extraite du livre Crèmes brûlées de José Maréchal. 👥 Portions : 6 ⏱ Préparation : 20 min (hors repos) 🔥 Cuisson : 1h – 1h15 ❄️ Repos : 5 h minimum 📈 Difficulté : Facile 💰 Coût : Abordable 🥄 Ingrédients 35 cl de crème liquide … Read more
Ingrédients : 225 g de chair à saucisse 1 petit oignon haché 225 g de champignons émincés 2 gousses d’ail hachées 4 tasses de jeunes pousses d’épinards 5 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium 5 feuilles de lasagnes cassées 1 cuillère à café d’origan séché 1/2 cuillère à café de basilic … Read more
